Kelas IX E Gelar Pembelajaran Kokurikuler Bertema Ekonomi Kreatif melalui Pembuatan Makanan Tradisional

Bantul (MTsN 7 Bantul) – Peserta didik kelas IX E melaksanakan kegiatan pembelajaran kokurikuler dengan tema Ekonomi Kreatif melalui Pembuatan Resep Makanan Tradisional. Kegiatan ini bertujuan menumbuhkan jiwa kewirausahaan sekaligus melestarikan kuliner tradisional Indonesia sebagai bagian dari kekayaan budaya bangsa.

Dalam kegiatan tersebut, siswa diberikan tugas untuk merancang serta mempraktikkan pembuatan makanan tradisional yang memiliki nilai jual. Tidak hanya memasak, peserta didik juga belajar menyusun resep secara sistematis, menghitung kebutuhan bahan dan estimasi biaya produksi, menentukan harga jual, hingga menyusun strategi pemasaran sederhana.

Berbagai makanan tradisional berhasil dibuat oleh siswa, di antaranya klepon, getuk, cenil, onde-onde, dan lemet singkong. Setiap kelompok menampilkan kreativitas masing-masing, baik dalam penyajian maupun inovasi rasa tanpa meninggalkan cita rasa khas tradisional.

Sri Hidayati sebagai guru pendamping menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk pembelajaran kontekstual yang memberikan pengalaman nyata kepada siswa. Melalui praktik langsung, peserta didik tidak hanya memahami konsep ekonomi kreatif secara teori, tetapi juga merasakan proses produksi hingga perhitungan keuntungan secara sederhana.

Selain melatih kreativitas dan keterampilan memasak, kegiatan ini juga mengembangkan kemampuan kerja sama, komunikasi, tanggung jawab, serta kemandirian siswa. Antusiasme peserta didik terlihat sejak tahap persiapan hingga presentasi hasil karya.

Diharapkan melalui kegiatan ko-kurikuler ini, siswa semakin termotivasi untuk menggali potensi lokal di lingkungan sekitar serta memiliki bekal dasar kewirausahaan yang dapat dikembangkan di masa mendatang. Kegiatan ini sekaligus menjadi wujud komitmen madrasah dalam menghadirkan pembelajaran yang inovatif, aplikatif, dan bermakna bagi peserta didik.(sri_hid)